ホットクック で麻婆豆腐 ホットクック で麻婆豆腐 材料(2人分) 作り方 最後に ホットクック を買ったきっかけは勝間さんのブログを見てからです。 勝間さんが塩だけで料理するのに感動して、シンプルな味付けにハマっています。 今回は浜内千波さんの 「だ…

ホットクックでふろふき大根 ホットクックでふろふき大根 材料 作り方 最後に ホットクック付属のレシピ通りにふろふき大根を作りました。 材料 大根 1/2本 だし汁 500ml 昆布 10cm 作り方 大根は2cmほどに切り十字の切り込みを入れる。 内鍋に材料を全て入…

ホットクックで鶏肉と玉ねぎとえのき煮 ホットクックで鶏肉と玉ねぎとえのき煮 材料 作り方 最後に とっても美味しくて楽チンな料理ができました。 材料 鶏肉 200g えのき 1パック 新玉ねぎ 3個 小ねぎ 適量 醤油 大さじ１程度 作り方 １ 鶏肉を一口大に切る…

フライパンでレタスシュウマイ フライパンでレタスシュウマイ 材料 作り方 最後に 今回はフライパンでシュウマイを作りました。 （ヘルシオオーブンは他の料理で使っていたので使いませんでした） 材料 レタス 6枚ほど ひき肉 200g えのき １パック 生姜 1欠…

ささみチーズフライ ささみチーズフライ 材料（２人分） 作り方 最後に 材料（２人分） ささみ ４本 チーズ 適量 マヨネーズ 適量 塩コショウ 適量 パン粉 適量 作り方 １ ささみの筋を取り、包丁の背で叩く。 ２ ささみにチーズをのせ、その上にささみをの…

豚バラ肉とキャベツのオイスターソース炒め 豚バラ肉とキャベツのオイスターソース炒め 材料（２人分） 作り方 最後に 材料（２人分） 豚肉 100g キャベツ 1/4個 ニンニク １片 ①酒 小さじ２ ①醤油 小さじ２ 片栗粉 小さじ２ サラダ油 大さじ１ ②オイスター…

新玉ねぎの肉詰め ガーリック醤油ソース 新玉ねぎの肉詰め ガーリック醤油ソース 材料（２人分） 作り方 最後に 材料（２人分） 豚ひき肉・・・100g 新玉ねぎ・・・１個 卵・・・１個 パン粉・・・30g 塩・・・少々 コショウ・・・少々 小麦粉・・・少々 調…

みきママレシピの生姜焼き みきママレシピの生姜焼き 材料（４人分） 作り方 最後に 生姜焼きが大好きです。 生姜焼きにも色々な種類があると思いますが、 私は豚ばら肉を使った生姜焼きが一番好きです。 色々な人のレシピで作ってきましたが、 その中で簡単…

厚揚げの豚バラ巻き 何かをお肉で巻くと豪華に見えますよね。 ちゃんと作った感が出るので、炒めるだけでもよかったのですが、 今回はちゃんと巻きました。笑 材料(2人分) 厚揚げ 1パック 豚バラ 200g エノキ 1袋 小麦粉 適量 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 …

フライパンに材料入れるだけの鶏肉のチーズタッカルビ風 これは本当に美味しい。 とりあえずこのレシピは焼肉のタレを使うだけなので、 味は間違いありません笑 フライパンに材料入れるだけの鶏肉のチーズタッカルビ風 材料(2人分) 作り方 最後に 材料(2人分…

１ステップだけで和風きのこのパスタの完成！ １ステップだけで和風きのこのパスタの完成！ 材料（２人分） 作り方 最後に 最近は外食がめっきり減りました。 なぜかというと、１歳半の子どもとの外食が面倒になってしまったのです。 せっかくの外食も ゆっ…

レンチン１回でボリューム副菜 かぼちゃと油揚げのうま煮 副菜には時間をかけたくない。 とっても楽チンレシピ。 このレシピは雑誌を参考にして 作りました。 材料 かぼちゃ ２５０g さやいんげん ６本 油揚げ １枚 煮汁 だし汁 3/4カップ 砂糖 大さじ３ 醤…

フライパンで１ステップだけで作るメインおかず 豚コマとキャベツの生姜焼き フライパンで１ステップだけで作るメインおかず 豚コマとキャベツの生姜焼き 材料（２人分） 作り方 最後に ヘルシオオーブンやホットクックを使う以外にも、 簡単に美味しくでき…

ヘルシオオーブンで鮭のちゃんちゃん焼き ヘルシオオーブンで鮭のちゃんちゃん焼き 材料 作り方 さいごに 材料 キャベツ 1/2 人参 適量 しめじ 適量 鮭 ２切れ タレ 味噌 大さじ１ 醤油 小さじ１ 砂糖 小さじ1/2 みりん 小さじ１ 酒 大さじ１ 作り方 １ 鉄板…

ヘルシオオーブンで鶏の照り焼き ヘルシオオーブンで鶏の照り焼き 材料 作り方 最後に 材料 鶏モモ肉 ２００g タレ 醤油 大さじ２ 酒 大さじ１ みりん 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 作り方 鶏モモ肉を網棚にのせ、 網焼き、揚げる でスタート。 私はポテトフライ…

ヘルシオオーブンで鶏むね肉のやわらか油淋鶏 ヘルシオオーブンで鶏むね肉のやわらか油淋鶏 材料（２人分） 作り方 最後に 材料（２人分） 鶏胸肉 200g ・砂糖 小さじ１ ・塩 小さじ1/2 たれ 醤油 大さじ１ 砂糖 小さじ２ 酢 小さじ1/2 水 小さじ１ 白ネギ …

ホットクックでシーフードトマトパスタ ホットクックでシーフードトマトパスタ 材料（２人分） 作り方 最後に 材料（２人分） シーフードミックス 適量 トマト缶 一缶 玉ねぎ １個 パスタ ２束 塩（パスタを茹でる用 小さじ２） 塩（シーフードミックス、ト…

ホットックックで大根と鶏肉の煮物 ホットックックで大根と鶏肉の煮物 材料 作り方 最後に 材料 大根 ４００g 人参 １本 玉ねぎ １個 鶏モモ肉 ２００g だしパック １つ 醤油（大根、人参、玉ねぎを合わせた重さ×３.７５％） 塩（鳥もも肉の重さ×０.６％） …

ホットクックでかぶのポタージュ ホットクックでかぶのポタージュ 材料 作り方 最後に 材料 かぶ ３個 玉ねぎ １個 豆乳（かぶ＋玉ねぎの重さ÷２の分量） 水（かぶ＋玉ねぎの重さ÷２の分量） 塩 （かぶ、玉ねぎ、豆乳、水を足した分量×0.5%） 作り方 かぶ、…

ホットクックで白菜とツナの炒め物 材料 白菜 1/4 ツナ 一缶 醤油 小さじ２程度 作り方 白菜を食べやすい大きさに切り、ホットクックの内鍋に全ての材料を入れる。 手動 炒める ４分 でスタート。 最後に 醤油は全体量の3.75％の計算で入れます。 例えば、白…

ヘルシオオーブンでタラを焼いてみよう 離乳食でタラをよく使うので、ヘルシオでも焼いてみました。 今までなんとなくフライパンで焼くほうが早い気がして、 ヘルシオは使っていませんでした。 今回は忙しくて、フライパンで焼いてる時間ももったいなかった…

ホットクックレシピ 人参しりしり ホットクックレシピ 人参しりしり 材料 作り方 さいごに 材料 人参 ２本 ツナ缶 １缶 オリーブオイル 適量 塩 ３g程度 作り方 １ 人参を細切りにします（私はスライサーで切りました） ２ ホットクック内鍋に人参を入れて、…

甘酒の作り方はとっても簡単 最近は甘酒にはまっています。 「甘酒は飲む点滴よ」 と、義母に勧められ作ってみたことがきっかけ。 材料 米麹とご飯と水のみ。 今回は米麹２００g ご飯３００g 水４００ml で作りました。 これをホットクックに入れて 甘酒モー…

ヘルシオのオススメ機能は焼き魚 最近は焼き魚といえばヘルシオを使っています。 以前はヘルシオオーブンの中が臭くなると思い、フライパンで焼いていました。 （グリルは後片付けが面倒なので全く使っていません） フライパンにクッキングシートを敷けば洗…

離乳食の野菜を冷凍する時には、ホットクックで下ゆでが簡単 離乳食の野菜を冷凍する時には、ホットクックで下ゆでが簡単 作り方 最後に 我が子は１歳３か月。 離乳食は完了期です。 野菜の白菜やキャベツは繊維が苦手なのか、 軽く茹でただけだと硬くて口か…

ヘルシオのレシピで唐揚げとオムライス ヘルシオのレシピで唐揚げとオムライス ヘルシオのレシピでオムライス ヘルシオのレシピで唐揚げ 最後に 昨日から風邪気味で体調を気遣ってくれた夫。 「今日は俺がご飯を作る」 と、言ってくれたのでお願いすることに…

ヘルシオオーブンで焼きそばと目玉焼き 前回作った焼きそばはこちら www.kirarimaman.net 今回はお肉の代わりに出来上がった後からシーチキンを入れました。 目玉焼きも同時に作りました。 コースは焼きそば卵のせ&蒸し野菜コースでやりました。 写真はわか…

肉ごぼう 土井善晴さんレシピ 今回のレシピはだしを２カップ使います。 だしってとるのが面倒で、だしを使うと書いてあるだけで 敬遠していたレシピです。 いつもはだしの素を使ったりするのですが、 ちゃんとだしをとった味を食べたかったので作りました。 …

ホットクック で白菜と豚肉蒸し レシピは以前作ったものがあります。 www.kirarimaman.net このおかず大好きです。 無水で作るからか、白菜がとーっても甘くて、豚肉との相性バツグンで！！ しかも楽ちんだから、白菜があると作っちゃいます。 離乳食の息子…

チンゲン菜の味噌コーンスープ パルシステムレシピ チンゲン菜の味噌コーンスープ パルシステムレシピ 材料【2人分】 作り方 さいごに 最近は汁物といえば味噌汁しか作っておりませんでした。 さすがに飽きてきたので、汁物のレパートリーを増やしていきたい…