ホットクックで白菜とツナの炒め物を作りました。
ホットクックで白菜とツナの炒め物
材料
白菜 1/4
ツナ 一缶
醤油 小さじ２程度
作り方
白菜を食べやすい大きさに切り、ホットクックの内鍋に全ての材料を入れる。
手動 炒める ４分 でスタート。
最後に
醤油は全体量の3.75％の計算で入れます。
例えば、白菜とツナを合わせた重さが３００gだったら
３００×3.75％＝11.25
小さじ１が５gなので、小さじ２程度ですね。
だんだん慣れてくると計るのが面倒な時は、だいたいで入れてしまいます、、、。
いつもは手動の煮物コースを使うのですが、
今回は炒めコースにしました。
以前の煮物コースはこちら（ツナ缶ではなく鯖缶です）
炒めコースは煮物コースよりあっさりしています。
白菜がとろっとろになるのが好きな方は煮物コースがいいかもしれませんね。
