フライパンでレタスシュウマイ フライパンでレタスシュウマイ 材料 作り方 最後に 今回はフライパンでシュウマイを作りました。 （ヘルシオオーブンは他の料理で使っていたので使いませんでした） 材料 レタス 6枚ほど ひき肉 200g えのき １パック 生姜 1欠…

ささみチーズフライ ささみチーズフライ 材料（２人分） 作り方 最後に 材料（２人分） ささみ ４本 チーズ 適量 マヨネーズ 適量 塩コショウ 適量 パン粉 適量 作り方 １ ささみの筋を取り、包丁の背で叩く。 ２ ささみにチーズをのせ、その上にささみをの…

豚バラ肉とキャベツのオイスターソース炒め 豚バラ肉とキャベツのオイスターソース炒め 材料（２人分） 作り方 最後に 材料（２人分） 豚肉 100g キャベツ 1/4個 ニンニク １片 ①酒 小さじ２ ①醤油 小さじ２ 片栗粉 小さじ２ サラダ油 大さじ１ ②オイスター…

新玉ねぎの肉詰め ガーリック醤油ソース 新玉ねぎの肉詰め ガーリック醤油ソース 材料（２人分） 作り方 最後に 材料（２人分） 豚ひき肉・・・100g 新玉ねぎ・・・１個 卵・・・１個 パン粉・・・30g 塩・・・少々 コショウ・・・少々 小麦粉・・・少々 調…

みきママレシピの生姜焼き みきママレシピの生姜焼き 材料（４人分） 作り方 最後に 生姜焼きが大好きです。 生姜焼きにも色々な種類があると思いますが、 私は豚ばら肉を使った生姜焼きが一番好きです。 色々な人のレシピで作ってきましたが、 その中で簡単…

厚揚げの豚バラ巻き 何かをお肉で巻くと豪華に見えますよね。 ちゃんと作った感が出るので、炒めるだけでもよかったのですが、 今回はちゃんと巻きました。笑 材料(2人分) 厚揚げ 1パック 豚バラ 200g エノキ 1袋 小麦粉 適量 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 …

フライパンに材料入れるだけの鶏肉のチーズタッカルビ風 これは本当に美味しい。 とりあえずこのレシピは焼肉のタレを使うだけなので、 味は間違いありません笑 フライパンに材料入れるだけの鶏肉のチーズタッカルビ風 材料(2人分) 作り方 最後に 材料(2人分…

１ステップだけで和風きのこのパスタの完成！ １ステップだけで和風きのこのパスタの完成！ 材料（２人分） 作り方 最後に 最近は外食がめっきり減りました。 なぜかというと、１歳半の子どもとの外食が面倒になってしまったのです。 せっかくの外食も ゆっ…

レンチン１回でボリューム副菜 かぼちゃと油揚げのうま煮 副菜には時間をかけたくない。 とっても楽チンレシピ。 このレシピは雑誌を参考にして 作りました。 材料 かぼちゃ ２５０g さやいんげん ６本 油揚げ １枚 煮汁 だし汁 3/4カップ 砂糖 大さじ３ 醤…

フライパンで１ステップだけで作るメインおかず 豚コマとキャベツの生姜焼き フライパンで１ステップだけで作るメインおかず 豚コマとキャベツの生姜焼き 材料（２人分） 作り方 最後に ヘルシオオーブンやホットクックを使う以外にも、 簡単に美味しくでき…

肉ごぼう 土井善晴さんレシピ 今回のレシピはだしを２カップ使います。 だしってとるのが面倒で、だしを使うと書いてあるだけで 敬遠していたレシピです。 いつもはだしの素を使ったりするのですが、 ちゃんとだしをとった味を食べたかったので作りました。 …

チンゲン菜の味噌コーンスープ パルシステムレシピ チンゲン菜の味噌コーンスープ パルシステムレシピ 材料【2人分】 作り方 さいごに 最近は汁物といえば味噌汁しか作っておりませんでした。 さすがに飽きてきたので、汁物のレパートリーを増やしていきたい…

フライパンだけで作るラザニア風 パルシステムで紹介されていたフライパンだけで作る ラザニア風を作ってみました。 餃子の皮がこんなに美味しくなるのだとびっくりしました。 フライパンだけで作るラザニア風 材料【2人分】 作り方 さいごに 材料【2人分】 …

煮豚 せいかつクラブレシピ 煮豚 せいかつクラブレシピ 材料(作りやすい量) 作り方 最後に 材料(作りやすい量) 豚肉モモブロック…675gA｛水…3カップ 素精糖…大さじ3 真塩…大さじ1と1/2｝根生姜(薄切り)…1片長ねぎ(青い部分)…1本分B｛酒…1/4カップ 素精糖…大…

チンジャオロースー 土井善晴さんレシピ チンジャオロースー 土井善晴さんレシピ 材料 作り方 最後に 材料 豚肉 ・・・ 120g ピーマン・・・5個（180g ＜下味＞醤油・・・大さじ1/2みりん・・・大さじ1/2片栗粉・・・大さじ1 ピーマン・・・5個（180g） ＜合…

豚こまごぼうしぐれ煮 豚こまごぼうしぐれ煮 材料 作り方 最後に 材料 豚こま肉 ２００g ごぼう １本 生姜 ２０g サラダ油 少々 醤油 大さじ１ めんつゆ（３倍） 大さじ２ みりん 大さじ２ 砂糖 大さじ２ 酒 大さじ４ 水 大さじ４ 作り方 １ ごぼうは、流水…

レンコンのきんぴら【土井善晴さんレシピ】 材料 作り方 最後に レンコンのきんぴら【土井善晴さんレシピ】 土井善晴さんのレシピでレンコンのきんぴらを作ってみました。 レンコンといえば、輪切りの形ですよね。 でも、土井善晴さんのレシピではレンコンを…

以前あさイチで放送していた水島弘史さんの餃子レシピを参考に作りました。 何度か作っているこの餃子 餃子 水島弘史さんレシピ - ヘルシオオーブン、ホットクック で料理 今までは焼き上がりがイマイチでしたが、今回はやっと納得のいく餃子ができました。 …

麻婆豆腐 土井善晴さんレシピ 材料 豆腐 １／2丁 豚ひき肉 １５０g 長ネギ １／2本 にんにく ２かけ 生姜 ２０g 味噌 ６０g 豆板醤 小さじ１ 砂糖 大さじ２ 酒 １／4カップ 水 １カップ 作り方 １ 豆腐を食べやすい大きさに切る ２ ネギ、にんにく、生姜をみ…

今回はヘルシオは全く使っていません。 普通の餃子です。 私は餃子が大好きですが、未だにこれ！っていうレシピをマスターしていないので模索しております。 今日は白菜たっぷりの餃子にしました。 材料 豚ミンチ ３００グラム 白菜 １／4 ニラ １束 餃子の…

餃子【水島弘史】 材料 ※10個分豚ひき肉 80g塩 小さじ1/5（1g） 白菜 1/2枚 ＜A＞しょうが（すりおろし）2/3かけニンニク（すりおろし）1/3かけごま油 小さじ1しょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1コショウ 適量 餃子の皮 10枚サラダ油 小さじ1ごま油 適量 １、ボウ…

白菜と豚肉の重ね煮【土鍋】 材料 白菜 １／２ 豚肉 １００グラム 塩 水 １カップ 酒 大さじ２ 作り方 １ 白菜の間に豚肉を挟む ２ 鍋に１を入れる ３ 水と酒を入れて中火で煮立ったら弱火にして３０分。 ４ 出来上がったらポン酢や生姜をかける ホットクッ…

肉じゃがを作りました。 レシピは土井善晴さんです。 材料 牛切り落とし肉 ２００g または薄切り肉 じゃがいも ３個（４００g） 玉ねぎ ２個（４００g） しらたき ２００g 青ネギ ３本 酒 ２／3カップ 砂糖 大さじ３ みりん 大さじ２ 醤油 大さじ３ 作り方 …

なすと豚肉の煮物は浜内千波さんのレシピで作りました。 なすと豚肉の煮物 作り方（２人分） なす ４本 豚バラ薄切り肉 １００g 生姜 １かけ 水 １カップ 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ なすはヘタを取り、一口の乱切りにする。豚肉は一口に切…