チンゲン菜の味噌コーンスープ

チンゲン菜の味噌コーンスープ　パルシステムレシピ

最近は汁物といえば味噌汁しか作っておりませんでした。

さすがに飽きてきたので、汁物のレパートリーを増やしていきたいと思います。

材料【2人分】

チンゲン菜	1株
ポークウインナー	3本
コーン	65g
鶏ガラスープの素	小さじ2
みそA	大さじ2
酒A	大さじ1
おろしにんにくA	少々
ごま油	小さじ1

作り方

1

チンゲン菜はざく切りにし、ポークウインナーは細かく切る。

2

鍋にごま油を熱してポークウインナーを入れてきつね色になるまで炒め、コーンを加えて炒める。水（450ml）、鶏ガラスープの素を入れて沸騰させ、A、チンゲン菜を加えさっと煮る。

さいごに

生協のパルシステムのレシピは味が濃くなく、でも美味しいので参考にしています。

このスープはラーメンにしても美味しそうなので、

今度は麺を入れて食べてみたいと思います。

夕飯はいつもの楽チン塩麹唐揚げです。

www.kirarimaman.net

一緒にネギも焼くととっても美味しいです。