ホットクックでかぶのポタージュ

ホットクックでかぶのポタージュ

材料

かぶ　３個

玉ねぎ　１個

豆乳（かぶ＋玉ねぎの重さ÷２の分量）

水（かぶ＋玉ねぎの重さ÷２の分量）

塩　（かぶ、玉ねぎ、豆乳、水を足した分量×0.5%）

作り方

かぶ、玉ねぎを一口大ほどに切る。

内鍋に入れて水を入れ、かぼちゃのポタージュコースでスタート。

ラスト６分前くらいに、アラームがなるので豆乳と塩を入れる。

改めてスタート！

出来上がり。

最後に

かぶは息子が苦手でそのまま調理しても食べてくれません。

ポタージュにすると、あっという間に完食するので助かります。

人参、カボチャ、さつまいもなどポタージュにすると本当に美味しいので、

ポタージュ率が高めの我が家です。