簡単ランチに１ステップだけで和風きのこのパスタ
１ステップだけで和風きのこのパスタの完成！
最近は外食がめっきり減りました。
なぜかというと、１歳半の子どもとの外食が面倒になってしまったのです。
せっかくの外食も
ゆっくり食べられない（むしろ早食い）
どうにか気を紛らわせようと、おもちゃを渡したり、おやつもあげちゃったり。
夫と交代して食べるので全く落ち着かない
ということで、
お出かけするときはお弁当持って公園で食べたり、
お昼ご飯を家で食べてから出かけたりすることが多いです。
そんなこんななので、
家でのランチ率が高いです。
（でも実は家が好きなのでそんなに苦ではないのですが笑）
家でのランチはいいけど、
せっかくの休日だから簡単に作りたい。
ということで、１ステップだけのパスタ作りをしました。
材料（２人分）
スパゲッティ １６０g
しめじ １パック
青じその葉 ６〜７枚
シラス干し 大さじ４
茹で汁
市販のめんつゆ（３倍希釈） 大さじ１1/2
作り方
１ 冷たいフライパンに材料を入れたら蓋をして７〜８分火にかける。
２ 蓋を取って火を強め、スパゲッティをほぐしながら煮る。
３ 汁気がほぼなくなったら器に盛り、青じそ、シラスを散らして完成。
最後に
あっという間にできるパスタです。
そしてあっさりしたパスタです。
シラスはもっともっとたくさん入れると美味しいと思います。
（シラスが気持ち程度しか入ってない、、、）
青じそって香りが良くて大好きです。
