ホットクック でホワイトソースを作り簡単にドリアの出来上がり!時短料理
ホットクック でホワイトソースを作りドリアにしました!
【ホワイトソース】
材料
牛乳 400ml
小麦粉 30g
バター 30g
塩 全体の0.6%(2.76g)
作り方
内鍋に牛乳、小麦粉を入れてホワイトソースコースでスタート!
出来上がったらバターと塩を入れて混ぜて完成!
ホットクック のレシピには、小麦粉は馴染むように少しずつ牛乳を入れて混ぜる、、、
と書いてありましたが、間違えて一緒にドボンと入れてしまいました。
でも、全くダマにもならず問題なし。
スイッチからわずか10分で完成!
バターは溶かしておかなくても、混ぜればあっという間に溶けるので固まりのままで大丈夫です。
【ドリア】
材料
ご飯 3人分
ケチャップ(せいかつクラブ) 大さじ4
ウインナー 3本
玉ねぎ 2個
人参 1本
ブロッコリー 適量
作り方
1 玉ねぎ、人参をミキサーでみじん切りにする。
2 ウインナーを輪切りにする。
3 オリーブオイルで玉ねぎを炒めて、人参、ウインナーを加え再度炒める。
4 ケチャップを入れ.炒める。
5 ご飯を入れて混ぜる。
6 器にご飯、ホワイトソース、パン粉、粉チーズをかけてオーブンかトースターで焼く。
我が家はヘルシオオーブンなので、お任せコースの焼きでスタート!
20分ほどで出来上がりました。
せいかつクラブのケチャップはとっても濃厚です。
普通のケチャップより味に深みがあって、余計な調味料はいらずにケチャップライスが作れて便利。
お値段も手頃なので、我が家はいつもストックしています。
生協でせいかつクラブに加入しないと手に入れにくいですが、もし機会がありましたら、お試し下さい。