豚と大根の煮物 タラモサラダ
鶏と大根の煮物を作ろうと思い、鶏もも肉を買ったつもりが
豚もも肉でした！
ちゃんと見て買わなくては、、、
ということで今回は豚と大根の煮物を作りました。
豚と大根の煮物【ホットクック】
材料
豚肉 ２００g
大根 ６００g
油揚げ １枚
醤油 大さじ３
みりん 大さじ３
だしパック １個
作り方
- 内鍋にだしパックと調味料を入れてから、豚肉と大根を入れ、本体にセット。
- NO.056 鶏と大根の煮物 でスタート！
出来上がり！
豚なので、、、 パサパサ！
でも、油揚げがしみしみで美味しいので一緒に食べるといい感じです。笑
タラモサラダ【ヘルシオ】
材料
じゃがいも ３個
明太子 1つ
マヨネーズ 適量
塩 適量
作り方
- じゃがいもの皮をむいて３センチほどに切って、ヘルシオの蒸し物 根菜 でスタート！（標準でやると固かったので、延長を２回やりました）
- 柔らかくなったじゃがいもを潰す。
- じゃがいもが冷めたら、明太子、マヨネーズ、塩で味付けする。
じゃがいもがなかなか柔らかくならなかったので、もっと小さく切ったほうがよかったかな。
ホットクックなら丸ごと蒸すことができるので、蒸し物はホットクックがいいかな。
でも、洗い物も少なく簡単に夕食ができました。
