ひよこ豆と野菜の煮物

ひよこ豆と野菜の煮物【ホットクック 】

作り方

ひよこ豆 200g

水 600g

1.  ひよこ豆を水に浸して一晩置く。
2. 蒸し器用のカゴに入れて鍋に入れる。
3. 水を100gくらい入れる。
4. 手動の 蒸し器を使って蒸す で1時間。

いい具合の固さです。

蒸し器のザルは、炊飯器についていたものです。

付属品のザルだと豆が落ちてしまったり、

取り出すのが大変なのであまり使っていません。

あとは、春菊、玉ねぎ、カブの葉、油揚げ(冷蔵庫にあった残り物)などの野菜を適当に切って鍋に入れます。

茹でた豆もちょっといれます。

全体量の3.75%の醤油を入れて

手動 煮物混ぜる コース10分でスタート！！

ご飯のお供に美味しい煮物が出来ました。

ランチは適当に作るので、

適当に適当な食材を使って作れるホットクックに感謝です。